PCIS 2020/2021 P16

Première partie : Définition du projet

Partie à compléter avant le 15 septembre

Généralités

Fichier:2020 P16 equipe.png

à remplacer par votre équipe en situation !

Titre du projet

Re'pascher

Nom de l'équipe

Les bouf'tou

Membres de l'équipe

Emeransiane Dunème (GBA)

Camille Hamel (IS)

Mylène Di Loreto (MEC)

Sophie Ferrer (MAT)

Benoit Le luec (INS)

Simon Douteau (SE)

Esther Demol (GC)

Description-résumé (20 lignes max)

Notre application permet aux utilisateurs de trouver des recettes de repas a faible coût. Le but de l'application est de proposer un panel relativement large de recettes pour un petit budget. Re'pascher permet un compromis entre une alimentation variée et un bas prix.

En plus de cette fonctionnalité, Re'pascher met en avant des producteurs locaux de fruits et légumes.

Présentation du concept

Description détaillée

Clients et bénéficiaires

Les clients et bénéficiaires regroupent les étudiants et differents petits budgets qui vont profiter des services offerts par la plateforme mais qui vont également acheter auprès des petits producteurs que nous leur aurons conseillé. Les producteurs choisis par nos soins profitent ainsi de nouveaux clients et font part de bons d'achat donnés lors de quiz aux utilisateurs. Les clients sont donc également bénéficiaires et chacun contribuent à la vie de l'application.

Modèle économique

Subventions publiques Subventions locales (producteurs) en échange de produits ciblés dans les recettes proposées

Moyens humains et matériels à réunir pour démarrer

Pour démarrer notre projet nous aurons besoin d'un local afin de réunir l'équipe. Cette équipe initiale sera composée d'un développeur d'application. Il nous faudra aussi deux ordinateurs. A MODIFIER

Positionnement par rapport à deux concurrents

Analyse du premier concurrent

L'application Marmiton propose une grande variété de recette. La recherche d'une recette peut se faire par ingrédient, par recette ou par popularité.

Analyse du second concurrent

L'application frigo magique vous propose, en fonction des ingrédients que vous avez chez vous, un certain nombre de recette, de la plus simple à la plus recherchée.

Notre différenciation

A l'inverse de Marmiton, notre application permet dans un premier temps de choisir un budget défini. L'inconvénient de Marmiton est l'inaccessibilité à une certaine classe sociale (faible salaire). Ce sont souvent des repas à 10-20 euros.

Frigomagique ne permet pas une grande variété de recette par rapport à un réfrigérateur type d'étudiant ou personnes ayant peu de moyen.

Scénario d'usage du produit ou du concept envisagé

Description de l'utilisateur type

L'utilisateur type de l'application Re'Pascher est un étudiant ou une famille à petit budget (bien que tout le monde puisse y trouver des avantages). Leur but est de manger sain et local pour un coût minimal afin de réduire intelligemment ses dépenses alimentaires.

Scénario d'utilisation du produit

Simon est lassé de manger les mêmes choses toute la semaine. Il est étudiant à Lille et n'a pas les moyens de réaliser un plat sain et équilibré sans trouer son budget mensuel. Grâce à Re'pascher Simon rentre son budget pour un repas à 3€60 soit le prix d'un R.U. A l'aide d'un algorithme de pointe l'application recherche des recettes de plats sains et équilibrés tout en mettant en relation des producteurs locaux pour des produits de saisons. Cela permet à Simon de manger à sa faim des repas équilibrés et sains sans se ruiner.

Analyse du projet

Réponse à la question difficile

Comment encourager le producteur à mettre à jour ses stocks et ses prix ? Chaque article aurait un prix fixé par le producteur pour les clients de l'application. Ainsi le producteur a juste à cocher les articles disponibles chaque jour.

Choix du POC

Nous comptons réaliser une maquette de notre application. Pour cela nous ferions des pages représentatives de l'application. Nous ferions une maquette de la page d'accueil, de la page de recherche, de la page d'une recette... On souhaite aussi réaliser des maquettes de pages du côté des producteurs pour montrer la simplicité d'utilisation qui nous était reprochée lors de la confrontation aux autres groupes. Le but est de donner un avant-goût de se que pourrait être notre application une fois finie tant au niveau design qu'au niveau ergonomie.

Préparation du POC

remplir au plus tard pour le 16 septembre pour que l'école fasse les achats

les matériaux et pièces dont vous souhaitez disposer le 28 septembre :

pour les composants électroniques

• les références sur les sites : https://fr.farnell.com/ ou https://fr.rs-online.com/web/

pour les matériaux

• les références sur les sites : https://www.leroymerlin.fr/ ou https://www.michaud-chailly.fr/

pour tous autres besoins, soyez très précis.

Seconde partie : Développement

Partie à compléter pour le 29 septembre 2020

Dossier technique de la preuve de concept

Résultats et Bilan

présenter le résultat de votre travail expérimental (photos par exemple) et conclure

Dossier économique

La stratégie commerciale et la communication

L’application est gratuite pour les utilisateurs et facile d’utilisation pour consommateurs et producteurs.
Se base principalement sur budget et localisation des consommateurs bien qu’elle permette également de diversifier alimentation par des recettes variées, équilibrées et économiques.
Pour faire connaître l’application Une page Instagram mise à jour assez souvent, chiffres pour justifier la création de la page Instagram.
Diffusion en format physique en affiches dans universités, producteurs qui collaborent, mairie et distribution de Flyer.

Plan de financement initial

Plan de financement	Démarrage (description)	Démarrage (montants)
Investissements corporels installation (aménagements) mobilier et matériel	1 Ordinateurs Mobilier inclus dans la location	700 € ( Ecran+Ordinateur x2 )
Investissements incorporels locaux personnel (employés) autre	Bureau équipé privatif (2 personnes) Cuisinier Fermes locales	Salaires : - Cuisinier mi-temps : 750€ net/mois (4 mois)
Besoin en fonds de roulement constitution du stock loyer assurances publicité	Assurances auto-entrepreneur : - Responsabilité civile - Garantie décennale batiment - Multirisque professionnelle - Assurance perte d'exploitation - Protection juridique - Complémentaire santé Cotisations/Taxes/Impots Hebergeur Serveur Licence Play Store Android Développement de l'application (Prestation d'un développeur et web-designer)	De 100 € à +1000 € Pour une entreprise de 0 € de CA/mois : 0 € de cotisations Loyer locaux : 370 €/mois [1] 10 €/mois (Hebergement) 25 € (Licence) 10 000 € de developpement puis 500€/an de maintenance
Total besoins
Capitaux propres apport personnel apport en nature apport en numérique apport des associés
Emprunts
Aide, prime, subvention	Principales aides : - L’agrément ESUS - La garantie FOES de France Active - Le contrat d’apport associatif (CAA) - Le Dispositif local d’accompagnement (DLA) - Les subventions publiques - Les aides européennes - Les aides des fondations	Pour toutes les aides : 20 000 €/an
Ventes estimées
Total ressources

Supports de communication

Supports de présentation

Notre présentation

Présentation de la preuve de concept

Notre vidéo