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De Projets Polytech'Lille
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L'idée est de créer un magasin de produits 100% frais & locaux dans lequel on peut retrouver des recettes pour cuisiner équilibrer et découvrir des nouvelles recettes. Dans celle-ci nous pouvons retrouver des ingrédients divers et variés qui ont de grand pouvoir enrichissant/nutritifs et que l'on a pas l'habitude d'utiliser.
Flashcook est une révolution du livre de recette, il s'agirait de mettre des QR-codes sur de nombreux produits non-transformés.
 
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Dans notre magasin, on peu retrouver une cuisine participative, des affiches avec des recettes qui changent chaques semaines. Pour celles-ci, nous mettons en place des panniers prè-remplis avec des plats à préparer.
A l'aide de celui-ci, nous pourrons avoir des recettes imédiatement lorsque nous sommes en magasin et donc pousser les personnes à changer leurs habitudes et tester de nouvelles recettes avec des ingrédients inhabituels.
 
Cela permettrai ainsi aux clients de pouvoir se projeter dans l'achat de ces produits. L'objectif étant de manger plus sains avec moins de plats préparés, mais plus de plats équilibrés.
 
   
 
== Organisation de l'équipe & Rédaction du concept ==
 
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L'autoévaluation :
 
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Je saurai que nous avons bien travaillé ensemble si le projet rendu soit clair et compris par tous et si les QR codes renvoient vers notre site.
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Je saurai que nous avons bien travaillé ensemble lorsque le projet rendu sera clair et compris par tous et que nous fer et si les QR codes renvoient vers notre site.
   
 
Déposer votre charte au format PDF ici.
 
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Version du 13 septembre 2021 à 17:31

Première partie : Définition du projet

Partie à compléter avant le 15 septembre

Généralités

Fichier:2021 P19 equipe.png
à remplacer par votre équipe en situation !

FLASHCOOK

Nom de l'équipe

FLASHCOOK

Membres de l'équipe

  • FOURFOOZ Léna, IS
  • FERREIRA DA SILVA Lou-Anne, GBA
  • MESSEANT Mylène, 2IA
  • GARRETT Arthur, Matériaux
  • CONTER Arthur, GC
  • GLANDIERES Louis, SE
  • ELLEBOUDT Louis, Méca

Description-résumé (20 lignes max)

L'idée est de créer un magasin de produits 100% frais & locaux dans lequel on peut retrouver des recettes pour cuisiner équilibrer et découvrir des nouvelles recettes. Dans celle-ci nous pouvons retrouver des ingrédients divers et variés qui ont de grand pouvoir enrichissant/nutritifs et que l'on a pas l'habitude d'utiliser. Dans notre magasin, on peu retrouver une cuisine participative, des affiches avec des recettes qui changent chaques semaines. Pour celles-ci, nous mettons en place des panniers prè-remplis avec des plats à préparer.

Organisation de l'équipe & Rédaction du concept

Répartition des rôles et charte de travail

La composition de l’équipe leur fonction

  • Chef de projet : Louis E
  • Équipe technique : Léna, Louis G
  • Équipe Business Plan : Mylène, Arthur G
  • Équipe communication : Lou-Anne, Arthur C


Les valeurs de l’équipe : - Equilibre - Dynamisme - Cohésion de groupe - Ecoresponsable


Les modes de fonctionnement/ organisation : Communication, relecture, partage d'informations

Les droits et devoirs de chaque participant :

  • j’ai le droit de donner mon avis et écouter les autres
  • pendant ce projet, je m’engage à être dans les délais pour tous les travaux à réaliser et ne pas attendre toujours le dernier moment.

L'autoévaluation : Je saurai que nous avons bien travaillé ensemble lorsque le projet rendu sera clair et compris par tous et que nous fer et si les QR codes renvoient vers notre site.

Déposer votre charte au format PDF ici.

Notre charte de travail en équipe

Description détaillée

  • Clients

- Toutes personnes disposant d'un smartphone ayant envie de découvrir de nouvelle recettes

  • Bénéficiaires

- Maraichers et supermarchés

  • Principaux concurents

- Livres de recettes - Magasines de cuisine - Sites de recettes - Entreprise d'Agroalimentaire

  • Modèle économique

- Service gratuit sponsorisé par l'état - Service payant pour plus de contenu - Partenariat avec supermarché et/ou entreprise agroalimentaire - Campagne Ulule

  • Moyens humains et matériels à réunir pour démarrer

- Contact supermarché - entreprise - maraîchers - Apport financier important au début - Autocollant en papier recyclé (Sous traitance ?) - Payer l'accès à la création de nouveaux QR-Code - Campagne de publicité - Developpeur de site - Embauche/Partenariat d'un chef cuisinier

Positionnement par rapport à deux concurrents

  • Analyse du premier concurrent
  • Analyse du second concurrent
  • Notre différenciation

Scénario d'usage du produit ou du concept envisagé

  • Description de l'utilisateur type
  • Scénario d'utilisation du produit

Analyse du projet

Réponse à la question difficile

  • Question : ... ?
  • Réponse :

Choix du POC

Préparation du POC

Remplir au plus tard pour le 14 septembre pour que l'école fasse les achats.

les matériaux et pièces dont vous souhaitez disposer le 27 septembre :

pour les matériaux : les références sur les sites https://www.leroymerlin.fr/ ou https://www.michaud-chailly.fr/

pour tout autre besoin, soyez très précis.

Seconde partie : Réalisations

Dossier technique de la preuve de concept

Compte-rendu de la réalisation du POC

Résultats et Bilan

Notre vidéo

Business Model Canvas

Le marché

La stratégie commerciale et la communication

Les moyens (équipe, matériel, prestataires et fournisseurs)

Puis vous résumez l'ensemble : Notre Business Model Canvas

Supports de communication

Notre présentation

Compte rendu de votre rencontre avec le référent-école

Notre Compte-rendu

Dossier compétence

Notre retour d'expérience