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*Question : Comment manger sainement, améliorer son hygiène de vie tout en gagnant du temps?
 
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Version du 27 septembre 2021 à 12:49

Première partie : Définition du projet

Partie à compléter avant le 15 septembre

Généralités

Groupe Apollo 26

Titre du projet

F&D

Nom de l'équipe

Apollo 26

Membres de l'équipe

  • Wasielewski Wesley (IS),
  • Jaulin Judith (SE),
  • Lecoeuvre Thomas (SM),
  • Hebert Lou-Anna (GBA),
  • Le Bris Maxime (IS),
  • Techer Mathilde (GBA),
  • Hamlaoui Mehdi (MECA)

Description-résumé (20 lignes max)

F&D est un site internet de planification de repas. Il a pour principe de proposer des recettes équilibrées et saines en fonction de critères imposés par l’utilisateur, comme sa pratique sportive ou ses contraintes alimentaires. Sur ce site, les utilisateurs enregistrent différents renseignements, de l’ordre de leur santé physique, et se voient proposer une quinzaine de recettes. Ils peuvent ensuite choisir ceux qu'ils veulent consommer dans la semaine pour se les faire livrer ou les récupérer en drive directement chez les supermarchés partenaires. Le but de F&D est de proposer à des personnes désireuses de bien manger des produits bon pour la santé et si possible pour la planète. Mieux manger permet de prévenir de certaines maladies, comme les maladies cardiovasculaires et certains cancers, et d’éviter le surpoids. [Comme on l’a vu avec la pandémie du Covid-19, ces personnes étaient bien plus à risque que celles sans maladie particulière. Donc, manger sainement est un des moyens pour lutter contre l’émergence de nouvelles maladies. (à voir)] De plus, F&D proposera le plus possible des produits locaux et de saison qui permettrait de contribuer à la diminution de la pollution. Notre projet serait donc un bon moyen pour tous de rester en bonne santé.

Organisation de l'équipe & Rédaction du concept

Répartition des rôles et charte de travail

La composition de l’équipe leur fonction

  • Chef de projet : Judith Jaulin
  • Équipe technique : Wesley Wasielewski, Maxime Le Bris
  • Équipe Business Plan : Mehdi Hamlaoui, Mathilde Techer, Thomas Lecoeuvre
  • Équipe communication : Judith Jaulin, Lou-Anna Hedert


Les valeurs de l’équipe :

  • Éco-responsables
  • Respect et écoute de la clientèle

Les modes de fonctionnement/ organisation :

Les droits et devoirs de chaque participant :

  • J'ai le droit de :

- Donner mon avis, même si ça n'appartient pas aux tâches de mon équipe. - Soumettre des idées.

  • Je m'engage à :

- Ne pas modifier le contenu d'autrui sans la validation de toute l'équipe. - Ne pas modifier son propre travail après validation auprès du reste de l'équipe. - Terminer les tâches qui me sont assignées. - Garder un esprit d'équipe et de cohésion. - Respecter les délais de validation


L'autoévaluation : Je saurai que nous aurons bien travaillé ensemble si l'équipe arrive à produire un prototype fiable et utilisable, et que chacun est fier de son travail.

Déposer votre charte au format PDF ici.

Notre charte de travail en équipe

Description détaillée

  • Clients et bénéficiaires

Toutes les personnes disposant d'un ordinateur, même si notre cœur de cible se situe plus dans les -35 ans.

  • Modèle économique


  • Moyens humains et matériels à réunir pour démarrer

Serveur d'hébergement pour le site

Positionnement par rapport à deux concurrents

  • Analyse du premier concurrent

Seazon est un service de livraison de plats déjà cuisinés et frais à domicile. Chaque semaine, un menu est mis à jour et le client faire le choix des repas pour la semaine suivante parmis ce menu. Seazon gèrent eux-même la livraison, et s’ancrent profondément dans l’éco-responsabilité (contradictoire?), par exemple en refusant les plats à base de boeuf, saumon ou cabillaud sous prétexte qu’ils sont symbole d’un monde qui ne tourne pas rond, car surconsommés. Ils affichent également l’éco-score.

Notre principale différence avec Seazon est que nous ne cuisinons pas pour nos clients : nous leur suggérons seulement des idées de repas, et leur faisons gagner 3h mensuelles en leur évitant de faire les courses, tout en mangeant équilibré.

Là où nous pourrions encore nous différencier de Seazon, c’est en proposant à notre clientèle de se faire livrer par le supermarché, qui utilise des véhicules électriques ou à gaz. Pour encourager nos clients à faire de l’exercice sportif, nous pourrions aussi les récompenser s’ils vont chercher eux-mêmes leur commande Drive à pied s’ils habitent proche.

Seazon est aujourd'hui le leader du marché dans son domaine, avec plus de 40 000 visites mensuelles sur leur site internet (sans compter leur application native).

https://seazon.fr/

  • Analyse du second concurrent

JOW est un service de génération de recettes à la volée avec une connexion vers le supermarché de son choix, ce qui permet de créer une commande dans ce magasin et de se faire livrer / retirer sa commande en magasin une fois que l’on a généré ses recettes.

Notre principale différence avec JOW serait le fait que nous prenons en compte l’impact environnemental que notre application aura. JOW propose des plats à la volée, sans se soucier de la saison, de la provenance ou de l’éthique des produits qu’il pousse à consommer. Nous proposons un menu par semaine, d’une quinzaine de repas, en cohérence avec la saison et tous les facteurs qui font qu’un repas doit être consommé aujourd’hui ou non (éco-score, provenance des aliments, accord avec la saison, produits locaux priorisés, ...).

Aujourd’hui, JOW est en pleine expansion et a posté 5 offres d’emploi dans les 2 derniers mois sur ses secteurs Ventes et Business Development.

https://jow.fr/accueil

  • Notre différenciation:

Notre différenciation réside dans deux points majeurs qui sont les fondements même de notre projet. Nous proposons à nos clients une alimentation bio tout en exerçant une attitude eco-responsable. En effet les différents menus proposés contiennent des produits bio et locaux et ainsi incitant à la non consommation de produit manufacturé. De plus notre projet porte une grande attention sur la santé du consommateur. Notre modèle propose un ciblage précis du client. Que ça soit pour ses allergies où bien sa consommation calorique. Ce qui incite le client à manger sainement.

Scénario d'usage du produit ou du concept envisagé

  • Description de l'utilisateur type
  • Scénario d'utilisation du produit

Analyse du projet

Réponse à la question difficile

  • Question : Comment manger sainement, améliorer son hygiène de vie tout en gagnant du temps?
  • Réponse :

Choix du POC

Site internet

Préparation du POC

Remplir au plus tard pour le 14 septembre pour que l'école fasse les achats.

les matériaux et pièces dont vous souhaitez disposer le 27 septembre :

pour les matériaux : les références sur les sites https://www.leroymerlin.fr/ ou https://www.michaud-chailly.fr/

pour tout autre besoin, soyez très précis.

Seconde partie : Réalisations

Dossier technique de la preuve de concept

Compte-rendu de la réalisation du POC

Résultats et Bilan

Notre vidéo

Business Model Canvas

Le marché

La stratégie commerciale et la communication

Les moyens (équipe, matériel, prestataires et fournisseurs)

Puis vous résumez l'ensemble : Notre Business Model Canvas

Supports de communication

Notre présentation

Compte rendu de votre rencontre avec le référent-école

Notre Compte-rendu

Dossier compétence

Notre retour d'expérience