Projet 2017/2018 P0

De Projets Polytech'Lille
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Définition du sujet

Titre : PomPom Project

Description : Production de jus de pomme

Nom de l'équipe : Pink Lady

Membres de l'équipe :

2017 equipe P0.jpg


Rédaction de la page de concept

Résumé

Pour le jus de pommes, il faut utiliser des fruits parfaitement sains que l’on pourrait manger. C’est simple et suffisant pour éviter les faux goûts et les problèmes sanitaires. Le temps de stockage doit donc être réduit au maximum dans un endroit ventilé à l’abri du soleil.

Présentation

Objectifs

Positionnement

Actions

Le ramassage et le stockage des fruits

Le lavage des fruits et leur triage

Le broyage et le pressage

La clarification et la décantation du jus

La pasteurisation et l’embouteillage

Le stockage

Moyens

Veille et étude d’usage

Analyse du premier concurrent

Analyse du second concurrent

Plan d'action

Réponses aux critiques

Etude d'usage

Business plan

Dossier économique

BCM.jpg


Identité visuelle

Pompom engins.jpg


Supports de communication

Vidéo

Notre vidéo

Supports de présentation

Notre présentation