PCIS 2021/2022 P41

Première partie : Définition du projet

Partie à compléter avant le 15 septembre

Généralités

Bio'Mousse

Titre du projet

Bio’Mousse

Nom de l’équipe

Les Savons Savants

Membres de l'équipe

• Perche Line, Méca
• Pouillard, Romain, SE
• Rautureau, Ronan, GBA
• Réau, Vincent, IS
• Routhier Julia, GC
• Thior Fatou , IS
• Vasconcelos, Adam, GC

Description-résumé (20 lignes max)

Entreprise de vente de savon en poudre bio.

Nous avons pour but de limiter notre impact en réduisant les déchets des emballages, tout en optimisant le rangement du savon. Notre produit sera disponible sous différents arômes dans les boutiques de nos petits commerçants afin d’être au plus près des consommateurs. L’objectif est de sensibiliser l'utilisateur aux produits qu'il met sur sa peau mais également de lui permettre de créer son "propre" savon, à son goût. Le produit étant chimique, des pictogrammes indiqueront les dangers pouvant subvenir si le produit n'est pas utilisé correctement.

Organisation de l'équipe & Rédaction du concept

Répartition des rôles et charte de travail

La composition de l’équipe et fonction de chacun

• Chef de projet : Vincent
• Équipe technique : Fatou, Romain
• Équipe Business Plan : Line, Adam
• Équipe communication : Julia, Ronan

Les valeurs de l’équipe :

• Équilibre
• Dynamisme
• Cohésion de groupe

Les modes de fonctionnement/ organisation : Communication, relecture, partage d'informations

Les droits et devoirs de chaque participant :

• J’ai le droit de donner mon avis et écouter les autres
• Pendant ce projet, je m’engage à être dans les délais pour tous les travaux à réaliser et ne pas attendre toujours le dernier moment.

L'autoévaluation : Je saurai que nous avons bien travaillé ensemble si le projet rendu est clair et compris par tous et si nous arrivons à réaliser le savon en poudre.

Notre charte de travail en équipe

Description détaillée

Clients et bénéficiaires

Notre client idéal serait une personne déjà sensible à la cause écologique, qui essaye de réduire ses déchets et souhaite trouver une alternative à son gel douche. Ce client serait déjà client des enseignes écologiques et bio chez qui notre produit sera disponible. Il découvrira donc notre produit lors d'une visite dans ces magasines et souhaitera le tester. Ce client peut être une personne ayant testé le savon solide, mais qui n'apprécie pas la texture qui est très différente du savon liquide. Ce client appréciera de pouvoir personnaliser son savon en ajoutant des huiles essentielles.

Modèle économique

Pour financer ce projet, nous commencerions par effectuer un prêt à la banque que l'on rembourserait au fur et à mesure des bénéfices enregistrés. Pour permettre à ce projet d'être viable, le produit sera distribué dans des enseignes écoresponsables et bio tels que : la Bio Cop, El Market, ... Tout cela dans le but de pouvoir toucher la clientèle cible, de lui montrer une image de Bio'mousse et d'accroître notre visibilité sur le marché.

Moyens humains et matériels à réunir pour démarrer

Moyens humains

Nous aurons besoin de différents personnels :

- une équipe technique qui sera en charge de fabriquer le savon et de réfléchir aux différentes huiles essentielles que l'on peut utiliser.
- un livreur afin de distribuer le produit dans les enseignes (on peut ici faire appel à des sociétés de livraison externe).
- une équipe de communication qui s'occupera de nous faire connaître et de démarcher les boutiques.

Moyens matériels

En matériel il faudrait :

- un local/laboratoire où l'on fabriquerait le savon.
- un deuxième local pour ranger les stocks en attendant les livraisons.

Positionnement par rapport à deux concurrents

Analyse du premier concurrent

900 care : Le concept de cette entreprise est d'utiliser un flacon réutilisable en plastique recyclé à 50% qui est alimenter avec des recharges emballées dans du carton. Celles-ci sont livrées à la fréquence choisi par le client. Ils proposent du gel douche, du dentifrice, du gel mains et du déodorant à recharger avec des bâtonnets ou des pastilles.

Analyse du second concurrent

Greenweez : Ils ont pour objectif de rendre le Bio accessible à tous, partout en France à travers un site de e-commerce. Ils proposent une large gamme de choix allant de la nourriture à l'hygiène en passant par la santé, la maison et bien d'autres. 15 000 produits bio sont disponibles à la vente en 2021.

Notre différenciation

Nous proposons un kit complet comprenant : un verre doseur, une bouteille en inox(voir pour la matière), 500g de poudre que les concurrents ne proposent pas. Le produit sera disponible en plusieurs senteurs. Le client pourra, par la suite, rajouter des huiles essentielles à son savon. Il sera disponible en magasin(voir si on les vend aussi sur internet). L’utilisateur pourra réguler précisément la quantité de poudre qu'il souhaite mettre en se référant à une plaquette d'exemples. Nous nous spécialisons dans la vente du savon.

Scénario d'usage du produit ou du concept envisagé

Description de l'utilisateur type

Le client idéal aurait une démarche éco-responsable et voudrait réduire ses déchets plastiques. Il serait déjà client des magasins partenaires où le produit serait accessible à l'achat. Il aimerait être maître de ce qu'il achète donc la création de son produit lui plairait. Un petit plus serait qu'il n'aime pas la texture des savons solides et se tournerait vers nos produits.

Scénario d'utilisation du produit

• Ouvrir le kit
• Prendre le verre doseur
• Se référer à la plaquette d'exemple pour choisir la quantité de poudre suivant la consistance du savon souhaitée
• Mélanger la quantité de poudre choisie avec 100ml d'eau dans la bouteille du kit prévu à cet effet
• Attendre 15min
• Prêt à l'utilisation

Analyse du projet

Réponse à la question difficile

Pour notre projet, nous devons nous intéresser à l'aspect chimique, et répondre à la question suivante:

Quelle formule suivre pour créer notre savon en poudre ?

Notre avons cherché sur différents sites web la formule du savon. Concernant les ingrédients, il faudra les commander via Polytech. L'aide d'un référent technique nous permettra de savoir si le projet est réalisable et nous guidera tout au long de la fabrication du savon. Pour l'instant, nous ne pouvons prédire plus la suite tant que nous n'aurons pas fait d'expériences concrètes.

Choix du POC

La preuve de concept se fera par la réalisation d’un savon grâce à des ingrédients que nous aurons commandé préalablement. Nous allons faire plusieurs recettes afin de déterminer celle correspondant le plus à nos objectifs.

	Recette 1	Recette 2 (aroma-zone)	Recette 3 (consoglobe)	Huiles essentielles
Ingrédients	- Sulfate de coco de sodium - Bicarbonate de sodium - Acide citrique - Benzoate de sodium - Potassium sorbate	- Eau - Tensio-actif SLSA - Conservateur cosgard	- Savon d'alep rapé - Eau très chaude - Glycérine	- Tea tree - Lavande - Citron/citronnelle

Préparation du POC

La liste des matériaux que nous souhaiterions disposer le 27 septembre sont les suivants :

	Ingrédients	Quantité
Recette 1	- Sulfate de coco de sodium - Bicarbonate de sodium - Acide citrique - Benzoate de sodium - Potassium sorbate	200g 200g 200g 200g 200g
Recette 2 (aroma-zone)	- Eau - Tensio-actif SLSA - Conservateur cosgard	89,4% (178,8g) 10,0% (20g) 0,6% (1,2g)
Recette 3 (consoglobe)	- Savon d'alep rapé - Eau très chaude - Glycérine	100g 450mL 25ml
Huiles essentielles	- Tea tree - Lavande - Citron/citronnelle	50mL 50mL 50mL

Seconde partie : Réalisations

Dossier technique de la preuve de concept

Compte-rendu de la réalisation du POC

Nous avons acheté les derniers produits nécessaires pour réaliser les 3 expériences prévus. Par la suite, nous avons été dans les laboratoires afin de réaliser les expériences dans l'ordre du tableau rempli dans la section suivante. Quelques images à l'appui pour montrer le déroulement de celle-ci.

Matières premières permettant la création du savon	Écriture au stylo sur la main pour tester l'efficacité du savon	Rinçage des mains avec le produit fini en utilisant la recette n°1	Nouvelle image

Résultats et Bilan

Ci dessous le tableau affichant les expériences effectuées et les résultats obtenus :

	Ingrédients utilisés	Résultats obtenus
Expérience 1	5g Tensioactif SLSA 0,3g Cosgard 50 mL d'eau	Concluant avec une bonne texture Prêt en 5 min
Expérience 2	6g Tensioactif SLSA 0,3g Cosgard 50 mL d'eau	Tout aussi efficace que le précédent mais avec un rendu plus épais. Prêt en 5 min
Expérience 3	10g Sodium Coco Sulfate 10g Bicarbonate 1g Acide Citrique 1g Potassium Sorbate 1g Sodium Benzoate 250 mL d'eau	Mélange non homogène 10 min d'attente
Expérience 4	15g Sodium Coco Sulfate 15g Bicarbonate 1g Acide Citrique 1g Potassium Sorbate 1g Sodium Benzoate 250 mL d'eau	Mélange non homogène 10 min d'attente Mélange et chauffe pour obtenir quelque chose d'homogène mais trop liquide. La viscosité est semblable à celle de l'eau. Cependant, celui-ci est efficace et donne la texture du savon lorsqu'il est utilisé. On ajoute du glycérol pour tenter d'épaissir le mélange mais cela ne change rien à la liquidité du produit. On essaie alors du gélifiant (0,2 g pour ~150mL )mais le résultat est similaire. En conclusion, le gélifiant ne semble pas très efficace pour augmenter la viscosité.
Expérience 5	100mL d'eau 15mL de glycérol 15g de paillettes de savon de Marseille 5g de Sodium Coco Sulfate 5g de Bicarbonate	Mélange liquide à la fin de la chauffe et du mélange Lorsque l'on laisse trop reposer devient presque solide
Expérience 6	Reprise de l'expérience 4 avec moins d'eau 15g Sodium Coco Sulfate 15g Bicarbonate 0,4g Acide Citrique 0,25g Potassium Sorbate 0,25g Sodium Benzoate 50 mL d'eau	Mélange très épais Ajout de 50 mL d'eau Mélange plutôt visqueux moins épais, se rapproche de la texture visuel d'un gel douche Ajout de 50 mL d'eau Mélange ayant la même texture visuel qu'un gel douche + efficace Devient solide après 3 jours.

Notre vidéo

Business Model Canvas

Le marché

Les clients de "Bio'Mousse" seront principalement les clients sensibles à l'environnement souhaitant créer leurs savon. Mais notre savon s'adressera également aux clients qui veulent changer leurs habitudes de consommation.

Notre avantage concurrentiel : être les seuls à proposer du savon customisable en poudre rechargeable en vrac.

La stratégie commerciale et la communication

Les lessives en poudre sont très démocratisées (Ariel, OMO, X-TRA, etc.) mais les savons ne le sont que très peu, voire pas du tout. De plus, Greenweez répertorie déjà des savons aux différentes senteurs et compositions en affirmant la provenance des produits. On constate cependant qu'aucune plateforme ou application ne propose de savon en poudre disponible en vrac, en tenant compte de la sécurité (doses à prendre) et de l'impact sur l'environnement (produits chimiques). Avoir recherché les avantages de différents concurrents nous a permis de créer un savon facile d'utilisation et à utilisation rapide.

Ce savon est communautaire et pourra par la suite évoluer selon les commentaires des utilisateurs : cela permettra de rester à jour sur le marché et donnera l'opportunité au reste de la population de participer à une cause environnementale.

Le savon a pour objectif d'être le moins chèr possible pour permettre une accessibilité et un moyen de se lancer dans l'écologie sincère aux clients.

En terme de communication :

• Nous pouvons diversifier les plateformes sur lesquelles nous seront présents (Facebook, Instagram, Snapchat, etc.).

• Des sensibilisations dans les entreprises seront proposées et seront aussi à l'origine de revenus.

Les moyens (équipe, matériel, prestataires et fournisseurs)

L'équipe :

• un chimiste pour réaliser les savons en poudre;
• un chargé de communication qui s'occupera des différents moyens de communications tels que les réseaux sociaux;
• un chargé des finances;
• un chargé Qualité-Sécurité-Environnement;

Le matériel :

• Un local de chimie pour créer le savon et l'améliorer;
  • Il permettra également de stocker les matières premières et les produits finis;
• Des béchers
• Des équipements de protection

Les prestataires :

• Service de livraison

Les fournisseurs :

• Aromazone
• Polytech Lille

Puis vous résumez l'ensemble : Notre Business Model Canvas

Supports de communication

Notre présentation

Compte rendu de votre rencontre avec le référent-école

Notre Compte-rendu

Dossier compétence

Notre retour d'expérience