PCIS 2019/2020 P17

Première partie : Définition du projet

Partie à compléter avant le 12 septembre.

Généralités

Titre du projet

Nom de l'équipe

Les Frigolos

Membres de l'équipe

• Juliette SEBASTIEN (IAAL)
  
• Léo JUGE (IC2M)
  
• Antoine FONTAINE (CM)
  
• Éloïse FOURNIER (SM)
  
• Clémentine DHESSE (IMA)
  
• Julien DUPAS (GIS)
  
• Alassane DIOP (GTGC)

Description-résumé (10 lignes max)

L'autonomie des personnes atteintes d'un handicap visuel est une question complexe, c'est pourquoi nous avons développé AndyScan.
AndyScan est un système qui accompagne les personnes atteintes de handicap dans la gestion de leur réfrigérateur. Ce système s'installe dans le réfrigérateur de l'utilisateur et lui permet de scanner ses produits alimentaires. Lorsque l'utilisateur passe un produit devant le scanner, Andy, une synthèse vocale, délivre la nature du produit et sa date de péremption.

Présentation du concept

Objectifs

Aider les personnes atteintes de déficiences visuelles à gérer leur réfrigérateur.

Clients et bénéficiaires

Les personnes atteintes de grandes déficiences visuelles.

Modèle économique

Production en propre. Il s’agit de fabriquer notre produit en interne afin de maîtriser ses caractéristiques et de générer des marges confortables.

Moyens humains et matériels à réunir

Moyens humains :

• Production
• Contrôle qualité
• Service Client (installation et logistique)
• Comptabilité/Gestion
• Ressources humaines
• Recherche et développement

Moyens matériels :

• Entrepôt
• Locaux (bureaux)
• Matières premières

Actions à développer

• Trouver des fonds
• Concevoir le produit
• Établir des moyens de production
• Mettre en place un système de livraison
• Proposer un service d'installation

Positionnement par rapport à deux concurrents

Analyse du premier concurrent

Notre premier concurrent est Orcam.

Il s'agit d'une paire de lunettes équipée d'une caméra sans fil. Elle permet aux malvoyants et aveugles de lire, reconnaître les visages, détecter les couleurs, les billets de banques et de lire l'heure. Ces lunettes sont disponibles au prix de 3 699€.

Analyse du second concurrent

Notre second concurrent est Talk Tech. Il s'agit d'un enregistreur et lecteur d'étiquettes.
Ce stylo permet d'enregistrer des messages vocaux sur des étiquettes qu'on place ensuite sur des objets du quotidien. L'utilisateur peut ensuite écouter le contenu des étiquettes en scannant les différents objets. Ce stylo est disponible au prix de 129€.

Notre différenciation

• Différenciation par rapport à Orcam :

Notre produit a un meilleur positionnement tarifaire que la caméra embarquée d'Orcam. Avec notre produit, il ne peut pas y avoir de soucis de lecture suite à un défaut d'impression. Notre solution permet une gestion facilitée du réfrigérateur pour chacun de nos clients.

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• Différenciation par rapport à Talk Tech :

Notre produit est plus évolué que celui de Talk Tech, et sera donc plus cher. En effet, il présente des fonctionnalités plus poussées que le stylo, et ne nécessite pas la présence d'une personne non handicapée pour fonctionner.

Scénario d'usage du produit ou du concept envisagé

Description de l'utilisateur type

Notre produit est destiné aux utilisateurs comme Gilbert. Gilbert est un homme de corpulence moyenne âgé de 53 ans. Gilbert est aveugle depuis la naissance et a du mal à s'organiser. Il n'est pas capable de gérer correctement son réfrigérateur tout seul ce qui l'empêche d'être totalement autonome. Gilbert ne peut pas faire le tri dans son réfrigérateur car il ne voit pas les dates de péremption. Gilbert est à la recherche d'un réfrigérateur intelligent pour l'assister mais les prix sont bien trop élevés, son salaire d'accordeur de piano ne lui permet pas de telles dépenses.

Scénario d'utilisation du produit

Gilbert rentre de son travail, il a faim et souhaite prendre une collation. Il ouvre son réfrigérateur et saisi un yaourt. Cependant Gilbert n'aime pas les yaourts à l'abricot. Il scanne le pot grâce à AndyScan et Andy lui répond: "Yaourt Fermier à la fraise, périme le 8 octobre". Soulagé Gilbert referme la porte du réfrigérateur et s'installe à table.

Un peu plus tard dans la soirée, Gilbert cherche de quoi composer son repas, il trouve une boite contenant un reste de spaghetti bolognaise. Gilbert ne se souvient plus de quand ce plat a été cuisiné. Il le scanne et Andy lui répond : "ce contenu a été ajouté il y a 2 jours". Gilbert, satisfait, n'a plus qu'a réchauffer son plat.

Analyse du projet

Réponse à la question difficile

• Coûts et faisabilité des puces RFID

L'achat en grosses quantités de puces RFID peut nous permettre de réduire les coûts liés à l'achat des puces. Dans un premier temps, nous pouvons nous focaliser sur le puçage de boîtes de conservation dans lesquelles les usagers peuvent stocker la nourriture qu'ils ont cuisiné. Pour la suite, l'objectif est que les fournisseurs réalisent eux-mêmes le puçage des différents articles qu'ils revendent aux distributeurs. Cette hypothèse est crédible, étant donné que plusieurs grands groupes en France et dans le monde l'ont déjà fait ou s'apprêtent à le faire.

Proof of concept POC

Pour exposer notre concept nous allons réaliser une maquette fonctionnelle permettant de visualiser les caractéristiques du produit en situation réelle.

Préparation du POC

remplir au plus tard pour le 19 septembre

les matériaux et pièces dont vous souhaitez disposer :

- 1 x puces autocollantes NFC : https://www.amazon.fr/Autocollants-Transparents-Convient-appareils-m%C3%A9nagers/dp/B07FNYJD7Q/ref=sr_1_5?keywords=tag+nfc&qid=1568030404&refinements=p_76%3A437878031&rnid=437877031&rps=1&s=gateway&sr=8-5

- 1 x lecteur NFC : https://fr.farnell.com/stmicroelectronics/x-nucleo-nfc03a1/carte-d-extension-lecteur-de-cartes/dp/2809317?st=lecteur%20NFC

- 1 x carte Arduino Uno : https://fr.farnell.com/arduino/a000066/arduino-uno-evaluation-board/dp/2075382

- 1 x carte MP3 grove (disponible sur différents sites ci dessous) : https://www.mouser.fr/ProductDetail/Seeed-Studio/107020008?qs=VNcw53eEwcS%2FxNFqkqUmmA%3D%3D&vip=1&gclid=CjwKCAjwq4fsBRBnEiwANTahcPEJ2zy52tbEfJjqayVHBP5E7IY02V4ADttpiUPI2mszj0E5YnC_5xoCE48QAvD_BwE ou https://www.gotronic.fr/art-module-mp3-v2-0-grove-107020008-24751.htm#complte_desc ou https://www.robotshop.com/eu/fr/module-mp3-v20-grove.html?gclid=CjwKCAjwq4fsBRBnEiwANTahcGm4rgtcUPQqDnFdw6DYv5JkJa9CzfdI33HBqG9tGprTimwfanjJJRoCzqgQAvD_BwE https://www.lextronic.fr/module-grove-mp3-v2-0-17254.html

- 1 x haut parleur : https://fr.farnell.com/pro-signal/abs-230-rc/speaker-miniature-4ohm-4w/dp/1867858

- PLA pour imprimante 3D

- fils électriques

- fer à souder

- étain

- carton

Seconde partie : Développement

Partie à compléter pour le 2 octobre.

Dossier économique

Le marché

Notre marché se concentre principalement sur les personnes malvoyantes ou aveugles, en France dans un premier temps. Il sera possible d'ouvrir ce marché au public et à l'international par la suite.

Nous comptons sur l'obtention de subventions auprès des organismes de santé publique pour développer notre produit lors de la première année notamment.

La stratégie commerciale et la communication

Dans un premier temps, nous projetons d'envoyer nos produits à des associations pour malvoyants et aveugles, ainsi qu'aux médecins volontaires. Ceci nous permettra de nous faire connaitre des patients. Ensuite, nous mènerons une opération marketing via des publicités diffusés au public par la Radio et la télévision. Enfin, la création d'un site internet nous permettra de mettre en avant notre produit grâce à des témoignages d'utilisateurs.

Les moyens (équipe, matériel, prestataires et fournisseurs)

Notre effectif de départ est de 3 personnes. Nous comptons augmenter cet effectif à 4 la deuxième année puis 6 la troisième année. Notre compagnie siègera dans un local assez grand pour accueillir des chaînes d'assemblage, un stock ainsi qu'une partie développement avec des ordinateurs. Nous aurons besoin de matériels précis tels que : des lecteurs RFID, des enceintes, des cartes Arduino, etc... Pour assurer l'envoi de notre produit nous ferons appel à une société de transports.

Tableaux de financement

Plan de financement trois ans	avant création (description des besoins)	avant création (montants)	Année 1 (montants HT)	Année 2 (montants HT)	Année 3 (montants HT)
Frais établissement Immatriculation, statuts, actes notariés	Frais création entreprise	1 000€	x	x	x
Immobilisation incorporelles Droit au bail, location Marques, brevets	Local	8 000€	8 000€	8 000€	15 000€
Immobilisations corporelles (investissements) Installation (aménagements) Achat véhicules et enseigne Mobilier, matériel et autres équipements	Bureaux, ordinateurs, chaîne d'assemblage et composants	10 000€	20 000€	30 000€	40 000€
Immobilisations financières Caution, dépôt de garantie	x	x	x	x	x
Stock	x	x	20 000€	15 000€	15 000€
Besoin en fonds de roulement	x	x	x	x	x
Remboursement des crédits	x	x	x	x	x
Total besoins	x	19 000€	48 000€	53 000€	60 000€
Apport personnel Apport en nature Apport en numéraire	Fonds personnels	9 000€	x	x	x
Emprunts emprunt 0% emprunt banque 2%	x	x	x	x	x
Aide, prime, subvention	Subventions et aides gouvernementales ou d'instituts de recherche	10 000€	x	x	x
Auto-financement Résultat net (du compte de résultat ci-dessous) Dotations aux amortissements	x	x	3 600€	97 400€	60 000€
Total ressources	x	19 000€	3 600€	97 400€	60 000€
Ecart cumulé entre besoins et ressources	x	0€	-44 400€	44 400€	0€

Compte de Résultat	Année 1 (montants en Keuros)	Année 2 (montants en Keuros)	Année 3 (montants en Keuros)
Chiffre d'affaires Ventes de marchandises-prestations de service	228	531	819
Total des PRODUITS	228	531	819
Achats Marchandises, matières Emballages et fournitures	48	96	144
Charges externes Loyers Entretien et réparations Fluides (électricité, eau et gaz) Assurances et documentation Honoraires (comptable et juriste) Publicité Transports Déplacement, mission et réception Poste, téléphone	80	120	200
Impôt et taxes	5	10	15
Charges en personnels Salaires bruts plus charges sociales Rémunération du dirigeant	90	120	180
Charges financières intérêt d'emprunt	x	x	x
Total des CHARGES	223	346	539
Résultat brut PRODUITS - CHARGES	5	185	280
Impôt sur les bénéfices	1.4	51.8	78.4
Résultat net (bénéfices)	3.6	133.2	201.6

Dossier technique de la preuve de concept

Description

Dans un premier temps, nous avons choisi comme solution technique, l'utilisation d'une carte Arduino équipée de deux boucliers, NFC et MP3, à la fois pour sa simplicité d'utilisation et sa compacité afin de pouvoir l'intégrer dans un réfrigérateur.

Nous avons décidé de réaliser une maquette 3D constituée :

- d'un réfrigérateur en carton dans lequel se trouve quelques produits alimentaires équipés d'une puce NFC
- d'un boitier, réalisé à l'aide d'une imprimante 3D, fixé sur la porte (côté intérieur) dans lequel se trouve un lecteur de puce NFC

Cette maquette nous permet de montrer facilement un exemple d'utilisation simple de notre système. Cependant, pour une installation dans un vrai réfrigérateur le boitier serait positionné de sorte que ça ne gène pas les rangements au niveau de la porte du frigo. De plus, le système de branchement discret qu'il faudrait réaliser pour une application réelle n'est pas correctement représenté sur notre maquette.

Problèmes rencontrés

Nous avons eu du mal à coder en Arduino et à installer les librairies associées aux différents boucliers. Dans un premier temps, nous avions réussi à faire fonctionner le bouclier MP3 et le bouclier NFC de manière indépendante, mais il était impossible d'utiliser les deux boucliers MP3 et NFC sur le même Arduino (probablement pour cause d'utilisation d'une connexion SPI différente par les 2 boucliers). Nous avons donc décidé d'utiliser deux Arduino : l'un portant un bouclier MP3 et l'autre un bouclier NFC. Dès lors, les deux Arduino communiquent par une connexion série.

Bilan

En conclusion, nous avons réalisé deux programmes en Arduino afin de faire fonctionner les deux boucliers avec leur carte respective : Ainsi, le premier programme permet de lire les informations contenues sur un puce NFC placée devant le capteur :

- Premier programme de test (Arduino lecteur NFC) : Programme Arduino NFC

Et le second programme permet de diffuser l'information audio transmise par le bouclier NFC via les hauts-parleurs :

- Second programme (joueur de MP3) : Programme Arduino MP3

Nous avons ensuite modélisé un boîtier dans lequel on peut facilement disposer nos deux Arduinos et nos deux boucliers :

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Nous avons ensuite placé le boîtier dans un réfrigérateur, et la preuve de concept fonctionne comme prévu. (cf vidéo)

Supports de communication

Supports de présentation

Notre présentation (.pptx)

Notre présentation (.pdf)

Présentation de la preuve de concept

Notre vidéo