« PCIS 2018/2019 P10 » : différence entre les versions
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Obtenir la satisfaction des étudiants et des partenaires. |
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Développer l'activité des partenaires. |
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| − | BioLille'Tech est une association a but non lucratif. L'association n'est pas en déficit grâce au travail de maraîchge effectué par les |
+ | BioLille'Tech est une association a but non lucratif. L'association n'est pas en déficit grâce au travail de maraîchge effectué par les membres de notre association. BioLille'Tech consiste en la création d'un lien entre les producteurs et les étudiants. Les producteurs réalisent des donations auprès de notre association ce qui nous permet d'organiser des dégustations visant à les faire connaître (principe du "donnant-donnant"). Les dégustations permettent aux producteurs d'agrandir leur clientèle. |
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==== Actions à développer ==== |
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Étendre notre réseau. |
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=== Positionnement par rapport à deux concurrents === |
=== Positionnement par rapport à deux concurrents === |
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Version du 12 septembre 2018 à 18:17
Première partie : Définition du projet
Partie à compléter avant le 12 septembre.
Généralités
Titre du projet
Goûtez bio !
Nom de l'équipe
BioLille'Tech
Membres de l'équipe
Florence BOURNONVILLE Constance DELANNOY Alice FOURNIER Tess BOULMONT Robin COUBELLE Jacques CORTYL Nadjib DEGDEG
Description-résumé (10 lignes max)
BioLille'Tech est une association a but non lucratif réalisant des opérations de communication (exemple : des dégustations comparatives de produits bio et non bio). L'objectif est d'encourager les personnes a passer le cap de l'achat de produits biologique. Le but est de promouvoir les producteurs locaux biologiques. L'association permet de relier les étudiants aux producteurs. Ces derniers proposent divers moyens pour réduire le prix d'achat de leurs produits (maraîchage, bon de réductions). Le public visé est l'ensemble du personnel et des étudiants de Polytech. BioLille'Tech a pour ambition d'augmenter son réseau d'action.
Présentation du concept
Objectifs
Réaliser des opérations pour sensibiliser les étudiants à la consommation de denrées biologiques et locales. Obtenir la satisfaction des étudiants et des partenaires. Développer l'activité des partenaires. Informer les étudiants et le personnel de Polytech sur nos partenaires près de chez eux.
Clients et bénéficiaires
Les bénéficiaires sont les étudiants et le personnel de Polytech et vise a s'étendre (à l'université de Lille puis à d'autres écoles). Les clients sont nos partenaires locaux et biologiques.
Modèle économique
BioLille'Tech est une association a but non lucratif. L'association n'est pas en déficit grâce au travail de maraîchge effectué par les membres de notre association. BioLille'Tech consiste en la création d'un lien entre les producteurs et les étudiants. Les producteurs réalisent des donations auprès de notre association ce qui nous permet d'organiser des dégustations visant à les faire connaître (principe du "donnant-donnant"). Les dégustations permettent aux producteurs d'agrandir leur clientèle.
Moyens humains et matériels à réunir
Notre association fonctionne grâce a des bénévoles. Les moyens matériels sont les locaux de l'Agrimentaire. Nos dégustations sont suivies d'un questionnaire de satisfaction.
Actions à développer
Étendre notre réseau. Développer une application qui cataloguerait nos partenaires et les produits proposés. La création de l'application permettrait aux étudiant d'entrer directement en contact avec les producteurs sans passer par l'intermédiaire de notre association.
Positionnement par rapport à deux concurrents
Analyse du premier concurrent
Les associations visant a promouvoir le bio font office de soutien.
Analyse du second concurrent
La grande distribution, les fast food, les applications de livraisons à domicile.
Notre différenciation
Nouvelle conception du bio. Nous allons directement a la rencontre du futur client (l'étudiant). Nous proposons dans cette association un nouveau concept inédit.
Scénario d'usage du produit ou du concept envisagé
Description de l'utilisateur type
Notre association met en relation deux types d'utilisateurs : les agriculteurs bio et les étudiants. D'une part les agriculteurs se font connaitre grâce a leurs produits bio : ils produisent des denrées biologiques et locales. D'autre part les étudiants donne leurs avis sur les produits bio par l’intermédiaire des dégustations mises en place par l'association. Ainsi, tous deux utilisateurs de l'association BioLille'Tech. Voici un témoignage d'étudiant type :
Je suis un étudiant a Polytech, en troisième année. J'ai pris la mauvaise habitude de consommer des plats industriels micro-ondables. Cela me revient cher, cela détériore ma forme physique et ma santé. Je ne connais pas grand chose a l'agriculture biologique. Je n'ai pas connaissance des supers marches bio prés de chez moi. J'ai pris la peine d'aller au marché d'Annappes malheureusement je n'ai pas su différencier les produits bio et éco-responsables des produits traditionnels.
Voici un témoignage d'un agriculteur membre de notre association :
Bonjour, je travaille a la ferme du Sens a à Villeneuve d'Ascq. Nous sommes passés a l'agriculture biologique depuis quelques années. Nous voulons élargir notre clientèle aux étudiants et cherchons un moyen de nous faire connaitre auprès d'eux.
Scénario d'utilisation du produit
Notre association propose différents services visant a sensibiliser les jeunes à l'agriculture biologique.
Une première manifestation aura lieu sur la journée, à Polytech durant les pauses du matin, du midi et de l’après-midi. Elle consistera a faire déguster des plats bio et non bio à tous les participants. Une fois les plats dégustés un questionnaire de satisfaction sera donné aux participants. Toutes les participants pourront nous laisser leurs coordonnées pour être informé de nos autres manifestations et pour recevoir des informations sur nos agriculteurs partenaires. La démarche qualité effectué après cette manifestation permet à l'association de s’adapter aux demandes des étudiants.
D'un point de vu logistique, nous installerons sur la journée un stand dans le hall de Polytech. Nous pourrions aussi utiliser la cuisine de L'Agrimentaire pour simplifier la préparation de nos plats.
application smart phone : en projet (partenaire, carte pour les localiser, contacter les agriculteurs pour des éventuelles réductions, plannig de nos manifestations, pouvoir commander le pannier bio depuis cette application)
reportage : poussin, images chocs, prise de conscience, chiffres
Analyse du projet
Réponse à la question difficile
Choix de l'illustration
Seconde partie : Développement
Partie à compléter pour le 2 octobre.
Dossier économique
Le marché
La stratégie commerciale et la communication
Les moyens (équipe, matériel, prestataires et fournisseurs)
Tableau de financement
| Plan de financement | Démarrage sur 1 an
(description) |
Démarrage sur 1 an
(montants) |
Année normale
(description) |
Année normale
(montants) |
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Immobilisation incorporelles
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Immobilisations corporelles (investissements)
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| Remboursement annuel du capital de l'emprunt | ||||
Besoin en fonds de roulement
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| Total besoins | ||||
Capitaux propres
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| Emprunts | ||||
| Aide, prime, subvention | ||||
| Ventes estimées | ||||
| Total ressources |
Dossier technique de l'illustration
Analyse
Bilan
