PCIS 2022/2023 P15

Première partie : Définition du projet

Partie à compléter avant le 15 septembre

Généralités

TIitre du projet

KIT POTAGER DE PERMACULTURE (alimentation)

Nom de l'équipe et photo

à remplacer par votre équipe en situation !

POLY'TAGER

Membres de l'équipe

• DECAYEUX Quentin - MECA
• DUQUENOY Mathieu - IS
• GRAFTEAUX Amandine - GBA
• ECORSE Corentin - 2IA
• HAVRET Léa - MAT
• CEGARRA Antoine - SE
• DELAUNOY Tanguy - GC

Description-résumé (20 lignes max)

POLY'TAGER est une équipe engagée dans le domaine de l'écologie, qui a pour objectif de commercialiser des kits potager clés en main de permaculture (agriculture autosuffisante et écologique) destinés aux jardiniers débutants, avec plusieurs tailles possibles (petit, moyen, grand).

Un kit permet de faire pousser différents fruits, légumes, fleurs qu'un client aura préalablement choisi sur le site internet au moment de l'achat.

Lors de la personnalisation de son kit, le client sera conseillé dans ses choix afin d'optimiser la permaculture, cependant il pourra décider de totalement personnaliser son kit comme bon lui semble.

Les produits proposés par POLY'TAGER sont biologiques et locaux (terreau et semence).

Les pots proviendront de palettes recyclées et seront également personnalisable.

L'objectif est de fournir au client un kit avec des plantes déjà germées qui ne nécessiteront que d'être arrosées.

Pour se faire, les plantes seront cultivées dans des serres, puis repiquées dans les pots. Lors de la livraison, il n'y aura qu'à poser le pot à l'endroit voulu par le client.

Organisation de l'équipe & Rédaction du concept

Répartition des rôles et charte de travail

La composition de l’équipe :

• Chef de projet : Corentin ECORSE

• Équipe technique : Amandine GRAFTEAUX et Tanguy DELAUNOY

• Équipe Business Plan : Mathieu DUQUENOY et Quentin DECAYEUX

• Équipe communication : Léa HAVRET et Antoine CEGARRA

La charte de travail :

• Les valeurs de l’équipe

 - Esprit d'équipe
 - Respect des Hommes et de la planète
 - Organisation

• Les modes de fonctionnement/ organisation

• Les droits de chaque participant

 j'ai le droit de : - donner mon avis
                    - ne pas être d'accord
                    - demander de l'aide

• Les devoirs de chaque participant

  je dois : - être présent et actif durant toutes les séances
            - accomplir mes taches dans les délais 
            - Respecter mes collègues et le corps enseignant

• La performance : Nous avons bien travaillé ensemble si ....

Déposer votre charte au format PDF ici.

Notre charte de travail

Description détaillée

• Clients et bénéficiaires

La clientèle privilégié sera des personnes n'ayant pas forcément de temps ou l'espace pour le jardinage. Il s'agit de personnes ayant un désir de cultiver leur propre légume/fruit/aromatique et ayant une volonté de manger local et bio. La clientèle visé est globalement aisé.

• Modèle économique

Les usagers paient un service unique et ont la possibilité d'obtenir un abonnement saisonnier(renouvellement des bacs) avantageux à la suite du premier achat d'un bac complet

• Moyens humains et matériels à réunir pour démarrer

Moyens humains :

Trouver des contacts auprès des producteurs/agriculteurs locaux pour avoir des graines

Jardiniers pour faire germer et repiquer les graines

Menuisier pour créer les bacs à planter (en palette recyclée) (ou usine)

Livreurs pour livrer directement chez le particulier + logistique

Web-designer pour la création d'un site web/application

Moyens matériels:

des graines

entrepôt pour le stockage

serre + matériel de jardinage

palettes

usine pour la fabrication (ou menuisier ?)

camions pour livrer

Positionnement par rapport à deux concurrents

• Analyse du premier concurrent : GammVert

Il s'agit tout simplement du premier réseau de jardinerie en France. Il vend des articles de jardinage plus souvent à l'unité et sans pack afin que le consommateur puisse jardiner de lui-même mais plus souvent avec des produits industriels et pas forcément local et premium. Il prône avant tout l'autoproduction.

• Analyse du second concurrent : Cultiive

https://cultiive.com/

Créé par deux jeunes hommes durant le confinement de 2020. Site internet spécialisé dans le jardinage qui propose entre autre des kits de jardinage ayant pour objectif de fournir tout le nécessaire pour commencer à jardiner.

Le site propose à la vente:

- Trois types de bacs en bois à monter soi même mais ne proposant qu'une taille. Il propose également des pots plus traditionnels en zinc.

- Des plants de fruits/légumes/aromates.

- Des accessoires de jardinage (arrosoirs/engrais/serres/composteurs).

Le site permet donc d'acheter tout le nécessaire pour jardiner en un seul achat, contrairement à notre premier concurrent.

• Notre différenciation

Notre kit sera livré « clé en main », c’est à dire que nous planterons nous même les plantes germées dans le bac et nous le livrerons et l'installerons à la convenance du client. Ainsi, il n’aura qu’à arroser ses plantes.

Nous comptons donc aller plus loin que nos concurrents dans la facilité d’utilisation du kit en offrant alors la possibilité de prendre un abonnement sur 3 mois afin de permettre aux clients de bénéficier de nos fruits/légumes de saison à des prix avantageux.

De plus, notre produit sera également customisable (que ce soit au niveau du choix des fruits/légumes), ce qui sera plus ludique et personnel pour nos clients.

Nous allons également nous appuyer sur des produits bio, locaux et de saisons (contrairement à notre premier concurrents).

Nous pourrons peut être nous fournir chez nos concurrents afin de créer notre kit (à condition que les produits soient durables et écologiques).

Scénario d'usage du produit ou du concept envisagé

• Description de l'utilisateur type

• Scénario d'utilisation du produit

Vous résumerez votre scénario par la photo d'un strip (dessins plus texte) de quelques cases.

Notre scénario d'usage

Analyse du projet

Réponse à la question difficile

• Question

• Votre réponse

Choix justifié du POC

Préciser ce que vous allez réaliser pour montrer l'intérêt de votre proposition.

Décrire ce que vous allez faire les 26 et 27 septembre

Préparation du POC

Remplir au plus tard pour le 14 septembre pour que l'école fasse les achats.

Voici notre liste des matériaux nécessaires pour le 26 septembre :

• les références sur les sites : https://www.leroymerlin.fr/ ou https://www.michaud-chailly.fr/ ;

• pour tout autre besoin, soyez très précis.

Seconde partie : Réalisations

Partie à compléter pour le mercredi 28 septembre 2022.

Dossier technique de la preuve de concept

Compte-rendu de la réalisation du POC

Déposer les documents que vous avez produit (plan, spécification, dessin technique) et les éventuelles ré-orientations de votre travail en fonction des obstacles rencontrés.

Résultats et Bilan

Décrire votre résultat. Si c'est un site web donner l'adresse, si c'est un objet/une maquette mettez des photos, etc.

Business Model Canvas

Le document central est le business model canvas : Notre Business Model Canvas.

Il est toutefois demandé d'ajouter quelques éléments dans les sous-sections suivantes.

Supports de communication

les arguments du pitch

Rédiger en une page vos principaux arguments et la stratégie sur laquelle vous ferez votre communication.

le support de présentation pour la soutenance

Notre pitch

Dossier compétence

Notre retour d'expérience

Compte rendu de votre rencontre avec le référent-école

Vous devez rédiger un compte rendu de votre rendez-vous final avec votre tuteur en vue de préparer la soutenance.

Notre compte-rendu