PCIS 2021/2022 P37

Première partie : Définition du projet

Partie à compléter avant le 15 septembre

Généralités

à remplacer par votre équipe en situation !

Titre du projet

Sanifood

Membres de l'équipe

• Adrien Pecher IS3
• Pénochet Laure GBA3
• Madec Yona MECA3
• Mabika Cécile-Aurore GC3
• Tollet Edward MAT3
• Naudot François SE3
• Vandomme Valentine GC3

Description-résumé (20 lignes max)

Dans le cadre du projet de groupe PCIS, nous avons choisi le thème "Se nourrir"

Organisation de l'équipe & Rédaction du concept

Répartition des rôles et charte de travail

La composition de l’équipe leur fonction

• Chef de projet : Naudot François
• Équipe technique : Adrien Pecher, Tollet Edward
• Équipe Business Plan : Pénochet Laure, Madec Yona
• Équipe communication : Mabika Cécile-Aurore, Vandomme Valentine

Les valeurs de l’équipe : Entraide, Partage, Bien-être

Le mode de fonctionnement : Organisation à but non lucratif

Les droits et devoirs de chaque participant :

• J’ai le droit de :

proposer des idées innovantes, prendre des initiatives, partager des critiques constructives

• Pendant ce projet je m’engage à:

m'impliquer dans ce projet, partager le sondage, manger sainement

L'autoévaluation : Déposer votre charte au format PDF ici.

Notre charte de travail en équipe

Description détaillée

• Clients et bénéficiaires

• Modèle économique

• Moyens humains et matériels à réunir pour démarrer

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Notre association SaniFood cible les étudiants et les travailleurs pour ses services de restauration rapide exclusivement à emporter. Nous comptons sur l'engagement de nos adhérents: retraités et personnes ayant du temps. Pour mener à bien ce projet, nous embaucherons au moins un employé à temps plein pour coordonner l'ensemble des personnes sur le site.

Le paiement de nos services se fera par le biais d'un forfait unitaire adapté à chacun. La promotion de nos services se fera principalement sur les réseaux sociaux grâce à des qr-codes et à l'aide d'annonces dans les journaux locaux ainsi qu'à la radio.

Nous lancerons notre association grâce à des subventions de l’État et de la mairie de Lille pour acquérir un local comprenant: une cuisine fonctionnelle et un lieu de conservation pour nos plats pré-préparés. Nous comptons aussi louer des jardins à proximité dans le but d'avoir un circuit cours. Notre association aura besoin dans un premier temps de graines, d’outils de jardinage et d'ustensiles de cuisine.

Positionnement par rapport à deux concurrents

• Analyse du premier concurrent
• Analyse du second concurrent
• Notre différenciation

Scénario d'usage du produit ou du concept envisagé

• Description de l'utilisateur type
• Scénario d'utilisation du produit

Analyse du projet

Réponse à la question difficile

• Question : ... ?
• Réponse :

Préparation du POC

Remplir au plus tard pour le 14 septembre pour que l'école fasse les achats.

les matériaux et pièces dont vous souhaitez disposer le 27 septembre :

• pour les composants électroniques : les références sur les sites https://fr.farnell.com/ ou https://fr.rs-online.com/web/

pour les matériaux : les références sur les sites https://www.leroymerlin.fr/ ou https://www.michaud-chailly.fr/

pour tout autre besoin, soyez très précis.

Seconde partie : Réalisations

Dossier technique de la preuve de concept

Résultats et Bilan

Notre vidéo

Business Model Canvas

Les moyens (équipe, matériel, prestataires et fournisseurs)

Puis vous résumez l'ensemble : Notre Business Model Canvas

Supports de communication

Notre présentation

Compte rendu de votre rencontre avec le référent-école

Notre Compte-rendu

Dossier compétence

Notre retour d'expérience