PCIS 2021/2022 P36
Première partie : Définition du projet
Partie à compléter avant le 15 septembre
Généralités
Titre du projet
Vrac &CO
Nom de l'équipe
Membres de l'équipe
- Taillieu Inès, Matériaux
- Ollivier Laura, GBA
- Xayphrarath Anna, GBA
- Lukaszewicz Werner, Génie civil
- Mouton Albin, SE
- Liébert Benoît, Mécanique
- Minella Nolwenn, IS
Description-résumé (20 lignes max)
Vrac &CO est un distributeur autonome de substances liquides, dans le style des magasins de vrac (cf. Day by day). Son objectif est de réduire la consommation de matières plastiques en donnant une seconde vie aux emballages de produits quotidiens (bouteilles de shampooing, tubes de dentifrice...). Le principe est simple : en venant re-remplir notre contenant au distributeur, nous évitons de le jeter, et donc de polluer inutilement la planète. Nous faisons aussi des économies en évitant le surcoût habituellement lié à l'emballage, car ce dernier est déjà en notre possession. Nous n'avons donc qu'à payer le produit que l'on veut voir à l'intérieur.
Dans ce distributeur, vous pourrez trouver de nombreux produits d'hygiène, tels que du shampooing et du gel douche, du dentifrice, du savon, de la lessive liquide, du gel hydroalcoolique, ou encore du liquide vaisselle.
NB : Ce distributeur a été imaginé dans le cadre du thème produire/travailler, qui vise à changer notre mode de consommation en passant de produits jetables à réutilisables et/ou réparables, le tout avec le plus faible impact carbone possible.
Organisation de l'équipe & Rédaction du concept
Répartition des rôles et charte de travail
La composition de l’équipe leur fonction
- Chef de projet : Minella Nolwenn
- Équipe technique : Liébert Benoît, Mouton Albin, et Lukaszewicz Werner
- Équipe Business Plan : Xayphrarath Anna et Taillieu Inès
- Équipe communication : Ollivier Laura
Les valeurs de l’équipe :
Notre charte de travail en équipe
Description détaillée
- Clients et bénéficiaires
Ce modèle VRAC &CO serait vendu aux entreprises (supermarchés, pharmacies, hôtels...), et aux collectivités (l'appareil serait placé dans des endroits stratégiques accueillant du public : les gares). Les bénéficiaires seraient les particuliers. Ces derniers se rendraient dans leur supermarché ou dans leur gare pour se servir en dentifrice.
- Modèle économique
Capital de départ : somme allouée par Polytech Lille pour le lancement de la preuve de concept (50€ pour la construction du distributeur)
Notre principal source de revenu repose sur la "plus-value", c'est-à-dire vendre nos biens plus cher qu'acheté. Cependant, nos clients seront tout de même gagnants puisque les prix seront compétitifs par rapport aux produits que l'on peut acheter en supermarché(en quantité normale). Une autre source de revenu réside dans les partenariats avec les marques des produits que nous vendent mais également avec les enseignes dans lesquelles nos distributeurs se trouveront. Pendant les deux périodes annuelles de solde, pour rester compétitifs, Vrac &CO proposera des réductions sur ses produits proposés.
- Moyens humains et matériels à réunir pour démarrer
MOYENS HUMAINS : Notre entreprise est dans une optique d'autonomie et donc nécessitera peu de moyens humains. Nous aurons uniquement besoin d'un gestionnaire de stock et d'un manager (un pour plusieurs sites). Celui-ci sera chargé de veiller au bon fonctionnement des sites de distributeurs et également de contacter et dépêcher les technicien.ne.s s'il y a un problème. Ces derniers auront pour mission de réparer en cas de casse, remplir les distributeurs quand ils sont vides, récupérer la monnaie et enfin d'effectuer des entretiens et nettoyages réguliers.
MOYENS MATÉRIELS : Pour fabriquer le distributeur, nous aurons besoin de :
Bois à découper a la découpeuse Lazer:
qtt dimension épaisseur
2x 600mmx1000mm =>5mm
2x 700mmx700mm =>5mm
2x 350mmx700mm =>5mm
2x 570mmx700mm =>10mm
2x 600mmx610mm =>10mm
1x 700mmx570mm =>5mm
- 2 moteurs pas à pas RS
- 2 contrôleurs moteur (module)
- 1 écran LCD I2C Farnell
- 1 photo résistance
- 1 diode laser
- 1 matrice de boutons
La location de hangars sera également nécessaire pour stocker nos produits vendus en vrac et les pièces de remplacement pour les différentes parties du distributeur (pour effectuer des réparations). Il faudra aussi que nous achetions notre stock de départ pour alimenter nos réservoirs
Positionnement par rapport à deux concurrents
- Analyse du premier concurrent
Ekovrak est une marque qui fabrique des distributeurs de produits ménagers (lessive et assouplissant, liquide vaisselle, nettoyant multi-surfaces). Son but est de réduire l'empreinte plastique des foyers en leur proposant des contenants lavables, hautement biodégradables, et réutilisables à volonté. NB : L'entreprise Ekovrak fabrique également tous les produits disponibles dans leurs distributeurs, les "Ekobars". FONCTIONNEMENT Lors de votre première utilisation, l'achat d'un flacon est requis, ensuite il suffit de choisir le produit souhaité et de remplir le flacon. Pour recharger, il suffit de le remplir à nouveau en le ramenant en magasin.
- Analyse du second concurrent
Unbottled est une entreprise de cosmétiques qui s'est spécialisée dans la production de shampooings et gels douche solides. Sa logique est, comme son nom l'indique, de faire changer notre façon de consommer en proposant des produits vendus non pas dans des bouteilles en plastique, mais dans des emballages en carton et autres matières plus respectueuses de l'environnement. Unbottled propose uniquement des produits qui possèdent un pH neutre, biodégradables et vegan.
- Notre différenciation
Bien que possédant un objectif semblable à celui de ces deux entreprises, notre distributeur Vrac &CO se démarque par la grande variété et le format des produits que les clients peuvent y trouver, mais aussi par son fonctionnement. Premièrement, notre distributeur contient pas moins de sept produits d'usage quotidien. DIFFERENCIATION PAR RAPPORT A EKOVRAK Le paiement de nos produits se fait de manière autonome. Contrairement à ekovrak il n'est pas nécessaire d'acheter un contenant, le client ramène celui qu'il souhaite. Pour finir, notre distributeur est adapté aux standards des emballages actuellement sur le marché. Cela fait que vous pouvez facilement trouver des produits dont le contenant correspondra à l'embout du distributeur, et nous n'aurons donc pas à fournir de contenants spécifiques. DIFFERENCIATION UNBOTTLED Nos produits sont liquides, ce qui les rend très simples à utiliser et à recharger. Notre service est immédiat tandis que les achats sur unbottled se font en lignes et entraîne donc un délai d'attente avant d'obtenir le produit.
Scénario d'usage du produit ou du concept envisagé
- Description de l'utilisateur type
L'utilisateur type possède plusieurs profils. Tout d'abord, il y a le particulier qui, soucieux de la santé de la planète et/ou de son porte-monnaie, va venir recharger ses bouteilles et bidons sans s'exposer aux coûts parfois abusifs des grandes surfaces. Ensuite, il y a les entreprises qui, ayant besoin de recharger régulièrement des distributeurs de savon pour les mains et de gel hydroalcoolique, vont profiter du distributeur pour les re-remplir et faire un geste pour la planète. Enfin, il y a les collectivités. Ces dernières ont, sur le plan hygiénique, les mêmes besoins que les professionnels, mais souvent moins de moyens. C'est donc une opportunité pour elles de faire des économies tout en limitant leurs empreintes carbone.
- Scénario d'utilisation du produit
L'utilisation du distributeur Vrac &CO est simple :
Prenons Mélanie. Mélanie est une employée de bureau de 33 ans et elle souhaiterait réduire son empreinte plastique et ainsi préserver la planète. Elle se rend donc au distributeur disponible dans son supermarché habituel. Elle a au préalable pensé à prendre son tube de dentifrice vide. Devant le distributeur, elle visse son tube sur l'embout adéquat, puis elle sélectionne la quantité qu'elle souhaite à l'aide des boutons présents sur le distributeur. Une fois cela fait, elle paye directement au terminal de paiement du distributeur et appuie ensuite sur le bouton remplissage. Le tube va être lavé puis re-rempli. Lorsque son tube sera de nouveau plein, elle appuiera sur stop et pourra reprendre son bien. Elle n'aura plus qu'à recommencer autant de fois qu'elle le souhaitera!
Analyse du projet
Réponse à la question difficile
- Question : Y aura-t-il un transfert de microbes entre les embouts de dentifrice (par exemple) et la machine?
- Réponse : Non, car notre distributeur sera équipé d'une électrovanne à 3 voies. La première voie enverra une solution désinfectante dans le tube, la deuxième la ré-aspirera pour le vider, et la troisième remplira le tube avec le produit souhaité. Il n'y aura donc aucun transfert de microbes entre votre tube et notre machine!
NB : Le processus de nettoyage est répétable plusieurs fois.
NB2 : N'ayez pas d'inquiétude non plus par rapport aux personnes qui pourraient essayer de toucher le produit avec leurs doigts. Elles ne pourraient pénétrer dans l'ouverture de l'embout, ce qui fait que le produit restera sain. L'embout pourrait en revanche être touché, mais il sera automatiquement désinfecté durant le processus de nettoyage, ce qui garantit une hygiène optimale.
Choix du POC
Nous avons choisi de réaliser une maquette physique "artisanale" Il s'agira d'un distributeur de dentifrice.
Préparation du POC
| Quantité | Farnell/RS | Autre fournisseur | ||
|---|---|---|---|---|
| Moteur Pas à Pas | 2 | RS | Amazon | |
| Controleur Moteur | 2 (modules) | Pas trouvé | Amazon | |
| Ecran LCD I2C | 1 | Farnell | * Amazon | |
| Photo Résistance | 1 | * | ||
| Laser | 1 | * | ||
| ESP32 | 1 | Farnell | * | |
| Relai | 1 | Pas trouvé (sous forme de module) | * | |
| Electrovanne | 1 | Pas trouvé (abordable) | * Amazon | |
| Vis sans fin / Ecrou | 2 | Pas trouvé | * Amazon | |
| Câbles divers | ... | |||
| Alimentation | 1 | RS | * | |
| Bois | 7 | Leroy Merlin | * | |
| Bois | 3 | Leroy Merlin | * |
Les liens Amazon ont été fourni afin de correspondre au budget. Les autres composants (ESP32, LCD 16x2 I2C, Matrice de Boutons, Relais, Photorésistance et Laser) seront sourcés localement.
Des planches pour la découpeuse laser d'épaisseur 5mm et 10mm seront nécessaires.
Seconde partie : Réalisations
Dossier technique de la preuve de concept
Compte-rendu de la réalisation du POC
Résultats et Bilan
Business Model Canvas
Le marché
La stratégie commerciale et la communication
Les moyens (équipe, matériel, prestataires et fournisseurs)
Puis vous résumez l'ensemble : Notre Business Model Canvas