PCIS 2018/2019 P2

Première partie : Définition du projet

Partie à compléter avant le 12 septembre.

Généralités

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à remplacer par votre équipe en situation !

Titre du projet :

COMPOSTE ASSOC

Nom de l'équipe :

JETAFE BIO (initiales de nos prénoms + thème du projet)

Membres de l'équipe :

AJBODJAN Eric (IMA)

ALLART Julien (IMA)

ASSIM Ali (CM)

BAJARD Alice (GBIAAL)

BECQUET Thomas (IC2M)

CARLIER Florian (GTGC)

DANNA Elisa (SM)

Description-résumé (10 lignes max)

Depuis quelques années, les habitudes de consommation des consommateurs ont changé. En effet, depuis l'essor du BIO, ces derniers se tournent vers une consommation dite plus saine et plus propre. Dans le but de revaloriser les déchets alimentaires biodégradables qui sont de plus en plus nombreux, l'association COMPOSTE ASSOC propose à de petites et moyennes structures, telles que des cantines ou encore des restaurants mais aussi aux particuliers, de collecter ces déchets afin de fournir les agriculteurs en compost.

En contre partie, les donateurs pourront bénéficier de tarifs avantageux sur les produits des fermes locales. Aussi en fonction de leur don, une plante leur sera remis pour leur fidélité.

Le but principal de l'association est de promouvoir le BIO chez les particuliers et aussi de sensibiliser à la fois les agriculteurs et les particuliers des effets néfastes des produits chimiques industriels agricoles. Cela va permettre aussi de faire découvrir les produits locaux en circuit court.

Présentation du concept

Objectifs

L'objectif principal de notre association est de proposer aux agriculteurs une alternative aux produits chimiques et industriels. Pour cela, nous leur donnons du compost transformé à partir des déchets alimentaires biodégradables collectés au près des particuliers et des restaurateurs. Les autres objectifs sont de sensibiliser les adhérents à l'agriculteur biologique et de développer le commerce en circuit court en mettant les donateurs directement en relation avec les fermes participantes.

Clients et bénéficiaires

Notre association vise ainsi deux types de bénéficiaires. D'un côté, nous trouvons les professionnels et les particuliers qui nous fournissent les déchets biodégradables. De ce point de vue, cela leur permet de revaloriser leurs déchets et de faire un geste pour la planète. De l'autre côté, nous avons les agriculteurs, ceux à qui est destiné le compost. L'association veux faire profiter du compost à tous les agriculteurs (bio ou traditionnel).

Modèle économique

Le concept de l'association tourne autour d'un système d'échange et de don, entre les consommateurs et les producteurs. En échange des déchets reçus, l'association remercient les donateurs avec des bons de réductions sur les produits des fermes adhérentes. En plus, en fonction des dons, une plante (ex : pied de tomate ou pouce d'arbre) leur sera remit.

Moyens humains et matériels à réunir

D'un point de vue matériel, nous avons besoin de :

    - Un local pour le stockage des déchets et leur transformation en compost.
    - Un véhicule écologique pour la collecte des déchets.
    - Des bacs pour entreposer les déchets biodégradables. (possibilité de sponsoring avec un fournisseur)

D'un point de vue humain, l'association aura besoin de :

    - Des bénévoles pour la collecte des déchets et l’élaboration du compost.
    - Un développeur pour le site web.

Actions à développer

Les actions à développer concernent :

    - Communication pour faire accepter aux agriculteurs d'utiliser notre compost plutôt que des produits chimiques simples à utiliser.

    - Financier pour obtenir des aides de l'état (subvention) mais aussi des aides d'autres associations ()

    - Valorisation du BIO

Positionnement par rapport à deux concurrents

Analyse du premier concurrent

"Des jardins et des hommes" Vieux-Lille

Offre : Compost collectifs par quartier, formation des habitants, mise en place de référents avec des permanences hebdomadaires pour déverser les seau de compost. Sensibilisation au développement durable : Création de jardin collectif, d'ateliers de création de jardin hors-sols, trocs de plantes et graines.

Communication : Site internet, article de presse, page Facebook, adresse mail, permanence au local.

Structure : Association d'habitants d'un quartier du Vieux-Lille (particuliers, scolaires, jardiniers, ...). Elle réalise des actions citoyennes et a pour objectif de préserver la nature. Elle est aide financièrement par la ville de Lille et grâce aux adhésions.

Analyse du second concurrent

CIVAM Humus du Vidourle

Offre : Rassemblement des matières organiques, broyage des déchets verts, livraison chez les agriculteurs, mise en oeuvres de différentes techniques de compostages, criblage par une entreprise et épandage chez les agriculteurs participants.

Communication : Site internet (présentation de l'équipe, l'histoire de l'association, ses partenaires, ...) Sensibilisation grâce à des panneaux dans les déchetteries communes et de part des journées de distribution du compost.

Financement : Une grande partie des frais (actions de sensibilisation et éducatives) est prise en charge par la collectivité.

Structure : Association d'agriculteurs et de ruraux qui permet de dynamiser les territoires ruraux et agricoles permettant le développement durable. Soutien financier du Conseil départemental, de la région et de l'Agence de l'Eau.

Notre différenciation

Notre différenciation réside dans le fait que nous permettons de mettre en relation les agriculteurs et les particuliers. Il y a un intérêt mutuel entre les deux parties, conversion au bio pour les agriculteurs et une sensibilisation à une alimentation plus saine et naturelle pour les particuliers. De plus, l'association vise les agriculteurs qui ont un réel besoin en compost pour leur exploitation et permet de réunir des déchets biodégradable en plus grande quantité grâce aux domaines de la restauration ou encore aux écoles et aux particuliers.

Scénario d'usage du produit ou du concept envisagé

Description de l'utilisateur type

L'utilisateur est le particulier qui fournit le compost mais aussi les agriculteurs qui utilisent cette matière et qui créent un échange avec les particuliers (réduction sur leurs produits agricoles).

Analyse du projet

Réponse à la question difficile

Question :

Comment gérer la redistribution/répartition du compost entre les agriculteurs ?

Réponse :

La répartition du compost entre les agriculteurs se fera en fonction de la superficie et du besoin de l'agriculteur.

Choix de l'illustration

Réalisation d'un site expérimental.

Seconde partie : Développement

Partie à compléter pour le 2 octobre.

Dossier économique

Tableau de financement

Plan de financement	Démarrage sur 1 an (description)	Démarrage sur 1 an (montants)	Année normale (description)	Année normale (montants)
Immobilisation incorporelles locaux frais de personnel autres communication
Immobilisations corporelles (investissements) installation (aménagements) mobilier et matériel
Remboursement annuel du capital de l'emprunt
Besoin en fonds de roulement constitution stock loyer assurance publicité
Total besoins
Capitaux propres apport personnel apport en nature apport en numérique apport des associés
Emprunts
Aide, prime, subvention
Ventes estimées
Total ressources

Dossier technique de l'illustration

Bilan

Supports de communication

Supports de présentation

Notre présentation

Présentation de l'illustration

Notre vidéo