PCIS 2022/2023 P15
Première partie : Définition du projet
Partie à compléter avant le 15 septembre
Généralités
TIitre du projet
KIT POTAGER DE PERMACULTURE (alimentation)
Nom de l'équipe et photo
POLY'TAGER
Membres de l'équipe
- DECAYEUX Quentin - MECA
- DUQUENOY Mathieu - IS
- GRAFTEAUX Amandine - GBA
- ECORSE Corentin - 2IA
- HAVRET Léa - MAT
- CEGARRA Antoine - SE
- DELAUNOY Tanguy - GC
Description-résumé (20 lignes max)
POLY'TAGER est une équipe engagée dans le domaine de l'écologie, qui a pour objectif de commercialiser des kits potager clés en main de permaculture (agriculture autosuffisante et écologique) destinés aux jardiniers débutants, avec plusieurs tailles possibles (petit, moyen, grand).
Un kit permet de faire pousser différents fruits, légumes, fleurs qu'un client aura préalablement choisi sur le site internet au moment de l'achat.
Lors de la personnalisation de son kit depuis notre site internet, le client sera orienté dans ses choix afin d'optimiser la permaculture, cependant il s'agit uniquement de conseil le client est donc libre décider de totalement personnaliser son kit comme bon lui semble.
Les produits proposés par POLY'TAGER sont biologiques et locaux (terreau et semence).
Les pots proviendront de palettes recyclées et seront également personnalisable.
L'objectif est de fournir au client un kit avec des plantes déjà germées qui ne nécessiteront que d'être arrosées.
Pour se faire, les plantes seront cultivées dans des serres, puis repiquées dans les pots. Lors de la livraison, il n'y aura qu'à poser le pot à l'endroit voulu par le client.
Organisation de l'équipe & Rédaction du concept
Répartition des rôles et charte de travail
La composition de l’équipe :
- Chef de projet : Corentin ECORSE
- Équipe technique : Amandine GRAFTEAUX et Tanguy DELAUNOY
- Équipe Business Plan : Mathieu DUQUENOY et Quentin DECAYEUX
- Équipe communication : Léa HAVRET et Antoine CEGARRA
La charte de travail :
- Les valeurs de l’équipe
- Esprit d'équipe - Respect des Hommes et de la planète - Organisation
- Les modes de fonctionnement/ organisation
L'équipe est en toujours en contact grâce à un groupe WhatsApp Les rôles sont répartis selon les compétences et envies des membres Chaque équipe a des objectifs bien précis à réaliser, le chef coordonne ses équipes
- Les droits de chaque participant
j'ai le droit de : - donner mon avis
- ne pas être d'accord
- demander de l'aide
- Les devoirs de chaque participant
je dois : - être présent et actif durant toutes les séances
- accomplir mes taches dans les délais
- Respecter mes collègues et le corps enseignant
- La performance : Nous avons bien travaillé ensemble si toute notre équipe est fier du résultat final.
Déposer votre charte au format PDF ici.
Description détaillée
- Clients et bénéficiaires
La clientèle privilégié sera des personnes n'ayant pas forcément de temps ou l'espace pour le jardinage. Il s'agit de personnes ayant un désir de cultiver leur propre légume/fruit/aromatique et ayant une volonté de manger local et bio. La clientèle visé est globalement aisé.
- Modèle économique
Les usagers paient un service unique et ont la possibilité d'obtenir un abonnement saisonnier(renouvellement des bacs) avantageux à la suite du premier achat d'un bac complet
- Moyens humains et matériels à réunir pour démarrer
Moyens humains :
Trouver des contacts auprès des producteurs/agriculteurs locaux pour avoir des graines
Jardiniers pour faire germer et repiquer les graines
Menuisier pour créer les bacs à planter (en palette recyclée) (ou usine)
Livreurs pour livrer directement chez le particulier + logistique
Web-designer pour la création d'un site web/application
Moyens matériels:
des graines
entrepôt pour le stockage
serre + matériel de jardinage
palettes
usine pour la fabrication (ou menuisier ?)
camions pour livrer
Positionnement par rapport à deux concurrents
- Analyse du premier concurrent : GammVert
Il s'agit tout simplement du premier réseau de jardinerie en France. Il vend des articles de jardinage plus souvent à l'unité et sans pack afin que le consommateur puisse jardiner de lui-même mais plus souvent avec des produits industriels et pas forcément local et premium. Il prône avant tout l'autoproduction.
- Analyse du second concurrent : Cultiive
Créé par deux jeunes hommes durant le confinement de 2020. Site internet spécialisé dans le jardinage qui propose entre autre des kits de jardinage ayant pour objectif de fournir tout le nécessaire pour commencer à jardiner.
Le site propose à la vente:
- Trois types de bacs en bois à monter soi même mais ne proposant qu'une taille. Il propose également des pots plus traditionnels en zinc.
- Des plants de fruits/légumes/aromates.
- Des accessoires de jardinage (arrosoirs/engrais/serres/composteurs).
Le site permet donc d'acheter tout le nécessaire pour jardiner en un seul achat, contrairement à notre premier concurrent.
- Notre différenciation
Notre kit sera livré « clé en main », c’est à dire que nous planterons nous même les plantes germées dans le bac et nous le livrerons et l'installerons à la convenance du client. Ainsi, il n’aura qu’à arroser ses plantes.
Nous comptons donc aller plus loin que nos concurrents dans la facilité d’utilisation du kit en offrant alors la possibilité de prendre un abonnement sur 3 mois afin de permettre aux clients de bénéficier de nos fruits/légumes de saison à des prix avantageux.
De plus, notre produit sera également customisable (que ce soit au niveau du choix des fruits/légumes), ce qui sera plus ludique et personnel pour nos clients.
Nous allons également nous appuyer sur des produits bio, locaux et de saisons (contrairement à notre premier concurrents).
Nous pourrons peut être nous fournir chez nos concurrents afin de créer notre kit (à condition que les produits soient durables et écologiques).
Scénario d'usage du produit ou du concept envisagé
- Description de l'utilisateur type
- Scénario d'utilisation du produit
Vous résumerez votre scénario par la photo d'un strip (dessins plus texte) de quelques cases.
Analyse du projet
Réponse à la question difficile
- Quel est l'apport écologique de votre projet ?
- Votre réponse
Choix justifié du POC
Préciser ce que vous allez réaliser pour montrer l'intérêt de votre proposition.
Décrire ce que vous allez faire les 26 et 27 septembre
Préparation du POC
Remplir au plus tard pour le 14 septembre pour que l'école fasse les achats.
Voici notre liste des matériaux nécessaires pour le 26 septembre :
- les références sur les sites : https://www.leroymerlin.fr/ ou https://www.michaud-chailly.fr/ ;
- pour tout autre besoin, soyez très précis.
Seconde partie : Réalisations
Partie à compléter pour le mercredi 28 septembre 2022.
Dossier technique de la preuve de concept
Compte-rendu de la réalisation du POC
Déposer les documents que vous avez produit (plan, spécification, dessin technique) et les éventuelles ré-orientations de votre travail en fonction des obstacles rencontrés.
Résultats et Bilan
Décrire votre résultat. Si c'est un site web donner l'adresse, si c'est un objet/une maquette mettez des photos, etc.
Business Model Canvas
Le document central est le business model canvas : Notre Business Model Canvas.
Il est toutefois demandé d'ajouter quelques éléments dans les sous-sections suivantes.
Le marché
La stratégie industrielle
Les moyens (équipe, matériel, prestataires et fournisseurs)
Supports de communication
les arguments du pitch
Rédiger en une page vos principaux arguments et la stratégie sur laquelle vous ferez votre communication.
la vidéo de présentation du POC
le support de présentation pour la soutenance
Dossier compétence
Compte rendu de votre rencontre avec le référent-école
Vous devez rédiger un compte rendu de votre rendez-vous final avec votre tuteur en vue de préparer la soutenance.