PCIS 2022/2023 P40

De Projets Polytech'Lille
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Première partie : Définition du projet

Partie à compléter avant le 15 septembre

Généralités

Titre du projet

Le Foodscann

Nom de l'équipe et photo

Fichier:2022 P40 logo.png
à remplacer par votre équipe en situation !

Les Willyscann

Membres de l'équipe

  • ZAIDI Alissia SE
  • SALINGUE Maëva GBA
  • TURAKIEWICZ Tristan IS
  • VERDIER Clément IS
  • Thézé Jules Méca
  • SKALKO Jarod GC
  • SIGNARBIEUX Félix GC

Description-résumé (20 lignes max)

Stop au gaspillage alimentaire! Notre équipe, les Willyscann ont trouvé la solution pour vous satisfaire: Le Foodscann. Un frigo entièrement conçu par nos spécialistes dans le but de limiter le gaspillage alimentaire et de vous faire économiser votre argent. Pour cela, il vous suffit de scanner vos articles directement sur la porte du réfrigérateur. L'écran sur cette porte vous indiquera la date de péremption de chaque article et quelques jours avant cette date, le réfrigérateur émet un message de prévention pour l'utilisateur. De plus, le consommateur peut lui-même consulter les dates de péremption avant que celles-ci ne s'affichent sur l'écran et il peut aussi programmer les alertes pour éviter le surplus de messages le même jour.

Les avantages sont multiples:

-gain de temps et meilleure organisation,
-économie d'argent,
-implication dans la lutte contre le gaspillage alimentaire,
-préservation de l'environnement,

De plus, savoir les aliments qui se périmeront dans les prochains jours, vous permettront de préparer vos recettes à l'avance.

Organisation de l'équipe & Rédaction du concept

Répartition des rôles et charte de travail

La composition de l’équipe :

  • Chef de projet :SALINGUE Maëva
  • Équipe technique :ZAIDI Alissia et TURAKIEWICZ Tristan
  • Équipe Business Plan :SKALKO Jarod et SIGNARBIEUX Félix
  • Équipe communication :VERDIER Clément et Thézé Jules

La charte de travail :

  • Les valeurs de l’équipe
  • Les modes de fonctionnement/ organisation
  • Les droits de chaque participant
  • Les devoirs de chaque participant
  • La performance : Nous avons bien travaillé ensemble si ....

Déposer votre charte au format PDF ici.

Notre charte de travail

Description détaillée

  • Clients et bénéficiaires

Ce produit est destiné aux particuliers, plus particulièrement les familles nombreuses et aux petits restaurateurs qui ne nécessitent pas l'usage d'un grand réfrigérateur.

  • Modèle économique

investissement, partenariats avec banques, publicités. Ventes dans les grandes surfaces et magasins électroménagers. Payant, vendu à un certain prix par rapport à la qualité du service.


  • Moyens humains et matériels à réunir pour démarrer

moyens humains: ingénieurs, techniciens pour la maintenance des équipements de l'usine.... matériels: usine, entrepôt,matériaux nécessaires pour la fabrication du frigo, électro.....

Positionnement par rapport à deux concurrents

  • Analyse du premier concurrent: Samsung

Pour la majorité des réfrigérateurs Samsung, on retrouve des prix exorbitants, on explique cela par le fait que Samsung soit une entreprise de renommée mondiale. Leurs options sont nombreuses ( musique, télévision inclues au réfrigérateur) et parfois inutiles, en effet on peut écouter de la musique sur son téléphone, donc inutile d'avoir l'option sur son réfrigérateur.

  • Analyse du second concurrent: Fridge buddy

Fridge Buddy est une application gratuite qui scanne les produits. Bien que gratuite, l'utilisateur est contraint de devoir entrer manuellement toutes les informations propre au produit ( date de péremption, numéro de série... ).

  • Notre différenciation

(à compléter)

Scénario d'usage du produit ou du concept envisagé

  • Description de l'utilisateur type

Un utilisateur type de ce produit serait la famille nombreuse. Une famille nombreuse nécessite de faire beaucoup de courses pour subvenir aux besoins de la famille. Cependant la famille ne peut se souvenir de toutes les dates de péremption donc elle est obligée celles-ci sur les produits assez souvent pour éviter le gaspillage. Cet appareil permet un gain d'argent mais aussi de répondre au problème écologique car en moyenne par personne et par an, 7kg de déchets alimentaires non consommés sont jetés à la poubelle selon l'étude ADM. Cela représente environ 30 euros par mois pour une famille de six personnes. Pour continuer, le gaspillage alimentaire est le 3ème pollueur au monde.

Ce produit peut aussi être acheté par tous les particuliers mais aussi les petits restaurateurs qui le souhaitent.

  • Scénario d'utilisation du produit

Vous résumerez votre scénario par la photo d'un strip (dessins plus texte) de quelques cases.

Notre scénario d'usage

Analyse du projet

Réponse à la question difficile

  • Question

Comment scanner les articles plus rapidement et rendre cela moins contraignant?

  • Votre réponse

solution coûteuse caméra. rentre un article un par un

Choix justifié du POC

Préciser ce que vous allez réaliser pour montrer l'intérêt de votre proposition.

Décrire ce que vous allez faire les 26 et 27 septembre

Préparation du POC

Remplir au plus tard pour le 14 septembre pour que l'école fasse les achats.

Voici notre liste des matériaux nécessaires pour le 26 septembre :

  • pour tout autre besoin, soyez très précis.

Seconde partie : Réalisations

Partie à compléter pour le mercredi 28 septembre 2022.

Dossier technique de la preuve de concept

Compte-rendu de la réalisation du POC

Déposer les documents que vous avez produit (plan, spécification, dessin technique) et les éventuelles ré-orientations de votre travail en fonction des obstacles rencontrés.

Résultats et Bilan

Décrire votre résultat. Si c'est un site web donner l'adresse, si c'est un objet/une maquette mettez des photos, etc.

Business Model Canvas

Le document central est le business model canvas : Notre Business Model Canvas.

Il est toutefois demandé d'ajouter quelques éléments dans les sous-sections suivantes.

Le marché

La stratégie industrielle

Les moyens (équipe, matériel, prestataires et fournisseurs)

Supports de communication

les arguments du pitch

Rédiger en une page vos principaux arguments et la stratégie sur laquelle vous ferez votre communication.

la vidéo de présentation du POC

le support de présentation pour la soutenance

Notre pitch

Dossier compétence

Notre retour d'expérience

Compte rendu de votre rencontre avec le référent-école

Vous devez rédiger un compte rendu de votre rendez-vous final avec votre tuteur en vue de préparer la soutenance.

Notre compte-rendu